Champignon homard séché 20g

Texture très ferme et couleur orangée qui agrémente les plats. Réhydrater 30min. dans un bol d’eau chaude avant de cuisiner et gonfle de 3 fois son volume. Saveur rappelant les fruits de mer. Parfait dans les mijotés, ragoûts et risottos. Réutiliser l’eau de trempage!

 

7,00$